Le Syndicat des Producteurs de Truffes du Tarn a pour but de fédérer les trufficulteurs autour des activités suivantes :

• Communication et marketing par la participation à différents marchés de la région et par l’organisation de la fête de la Truffe à Villeneuve sur Vère.
• Formation afin de relancer la plantation d'arbres à vocation truffières dans le département ; de jeunes plantations sont réalisées avec une diversité d'essence d'arbres tels que Noisetiers, Chêne verts et Chêne pubescents
• Animation du savoir faire par diffusion et transfert de connaissances issues de l'expérimentation sur la trufficulture

Président :        Mr Bouthonnier Serge
Vice-présidents:   Mr Chanfreau Alain, Mr Vieules Jean-Marc
Secrétaire:         Mr Pons Guy
Secrétaire-adjoint:   Mme Chanfreau Geneviève
Trésorier:         Mr Yeche Georges
Trésorier-adjoint:   MmeYecheAline
Trésorier-adjoint :   Mr Lafon Guy

Nouvelle adresse postale :  Syndicat des Producteurs de Truffes du Tarn
    Chez Mr Pons Guy - lieu-dit: Graddé
    81140  CAMPAGNAC